El matcha con fresa es una combinación favorita en las cafeterías de inspiración japonesa, y funciona igual de bien en un smoothie. El plátano y la bebida de almendras lo hacen cremoso y dulce por naturaleza.
60 g
fresas
1
plátano
1 cdta.
matcha en polvo
150 ml
bebida de almendra
Decoración: Fresa · Hielo: Sin hielo
Smoothie de plátano y fresa con matcha
Cremoso y afrutado, dulce por el plátano y la fresa, con un final suave y herbáceo de matcha.
El matcha es té verde japonés molido muy fino, con un sabor herbáceo, algo amargo, y algo de cafeína. Las fresas dulces y un plátano maduro equilibran su amargor, y la bebida de almendras añade una cremosidad ligera con toque a fruto seco. Los colores se mezclan en un tono apagado poco habitual, pero el sabor es armonioso: primero afrutado y luego un suave final de té verde.
Por la cafeína, este smoothie es mejor por la mañana o a primera hora de la tarde. Es un buen desayuno sin lácteos.
Una cucharadita de matcha contiene más o menos tanta cafeína como una taza de té verde, o algo más.
Sí, obtendrás un sencillo y cremoso smoothie de plátano y fresa.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
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