Albahaca en un smoothie dulce suena raro, pero unas pocas hojas dan al plátano maduro un perfume fresco y ligeramente picante. Las espinacas y los canónigos tiñen el vaso de un verde vivo.
1
plátano
15 g
espinacas baby
15 g
canónigos
3 hojas
albahaca
150 ml
agua
Decoración: Hoja de albahaca · Hielo: Sin hielo
Smoothie de albahaca y plátano con espinacas
Cremoso y dulce, con una nota fresca de albahaca y un final verde limpio.
La albahaca es famosa por la cocina italiana, pero su aroma dulce, con un toque anisado, también funciona con la fruta, sobre todo con el plátano y las fresas. En este smoothie verde, dos hojas suaves, las espinacas baby y los canónigos, aportan color sin amargor, y el plátano pone todo el dulzor y la cremosidad.
Es un smoothie sencillo y totalmente vegetal, con algo más de carácter que la mezcla habitual de espinacas y plátano. Va bien para el desayuno o como tentempié ligero.
Sí, unas pocas hojas aportan un perfume fresco y ligeramente picante sin que sepa a pesto.
Sí, solo lleva fruta, hojas y agua.
No, la albahaca seca sabe a polvo en un smoothie. Usa hojas frescas o prescinde de ella.
Valoración de los lectores
Gracias por tu valoración
Actualizado:
