Media manzana hace que este smoothie de fresa sea algo más dulce y jugoso que la versión habitual. El yogur y la leche lo mantienen suave, rosa y delicado.
75 g
fresas
½
manzana roja
2½ cda.
yogur natural
150 ml
leche
Decoración: Media fresa · Hielo: Sin hielo
Smoothie de fresa y yogur con manzana
Suave, cremoso y afrutado, con el dulzor delicado de la fresa y un toque de manzana.
La manzana es aquí la ayudante discreta. Aporta dulzor natural y cuerpo, así que con menos fresas se llena igualmente el vaso, y hace que el smoothie dependa menos de que las fresas estén perfectamente maduras. El yogur natural pone la cremosidad y una ligera acidez; la leche, la consistencia para beber.
Las fresas son una buena fuente de vitamina C, y la bebida es lo bastante suave para los niños. Funciona como desayuno, como merienda al volver del colegio o como postre ligero. Con fresas congeladas se convierte casi en un batido de helado cremoso.
Sí. Sustitúyela por unas cuantas fresas más o medio plátano.
Sí, es suave, afrutado y no lleva azúcar añadido.
Usa yogur vegetal y bebida de avena o de soja.
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