Hay quien cambia el café de la mañana por este smoothie. El matcha aporta una profundidad herbácea y algo de cafeína, el plátano lo hace dulce y cremoso y las espinacas baby intensifican el verde.
1
plátano
20 g
espinacas baby
1 cdta.
matcha en polvo
200 ml
agua
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de plátano y espinacas con matcha
Plátano dulce con un final herbáceo y ligeramente amargo de matcha, suave y de cuerpo medio.
El matcha es té verde japonés en polvo, y como se consume la hoja entera contiene cafeína. Eso hace de este smoothie una buena bebida de mañana, pero no de noche. Sus notas herbáceas y ligeramente amargas se suavizan con el plátano maduro, que además aporta cuerpo y dulzor.
Las espinacas baby saben muy suaves y se trituran fácilmente, así que aportan sobre todo color. El smoothie se prepara enseguida y funciona bien como desayuno ligero.
Una cucharadita de matcha contiene una cafeína parecida a una taza de té verde o algo más, según el producto.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
Sí, sirven 1 o 2 porciones congeladas de espinacas en hoja, y dejan el smoothie más frío.
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