El maracuyá tiene uno de los aromas más intensos de todas las frutas, así que un poco cunde mucho. Aquí se encuentra con albahaca fresca y rúcula picante en una bebida ácida y perfumada.
Decoración: Hoja de albahaca · Hielo: Sin hielo
Smoothie de maracuyá y albahaca con rúcula
Ácido e intensamente tropical, herbáceo por la albahaca, con un ligero punto picante.
La pulpa de maracuyá es muy aromática y bastante ácida, lo que la convierte en una compañera excelente para hojas de sabor intenso como la rúcula. La albahaca añade una nota herbácea dulce y algo picante que va bien con la fruta tropical. La receta original solo llevaba estos tres ingredientes y agua; aquí se propone medio plátano opcional para dar más cuerpo al smoothie.
Las semillas negras se pueden triturar o colar, según tu gusto. Una opción refrescante para los días de calor.
Sí, las semillas son comestibles y dan un ligero crujiente. Cuélalas si lo prefieres.
Es ácido; el plátano o un poco de miel lo suavizan.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
Valoración de los lectores
Gracias por tu valoración
Actualizado:
