Receta de smoothie de granada con té de frutas y canónigos

Smoothie de granada y canónigos con té de frutas

Aquí el té de frutas frío sustituye al agua y aporta mucho sabor extra sin esfuerzo. Medio plátano suaviza la granada ácida y da más cuerpo a la bebida.

2,9Valoración de la redacción

Sabor2,9

Equilibrio2,8

Facilidad3,2

Popularidad6

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VasoVaso highball

TécnicaBatido

DificultadFácil

Tiempo5 min

GraduaciónSin alcohol

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Ingredientes

Decoración: No necesita decoración · Hielo: Sin hielo

Preparación

Prepara el té de frutas con agua recién hervida, déjalo reposar 8 minutos y enfríalo por completo.
Lava bien los canónigos; pela el medio plátano.
Pon los canónigos, los granos de granada, el plátano y el té en la batidora.
Tritura unos 60 segundos hasta que quede fino y sirve.

Mira cómo se prepara

Smoothie de granada y canónigos con té de frutas

Sabor

Afrutado y suavemente ácido, con un cuerpo suave de plátano y una ligera nota verde; ligero más que cremoso.

Sobre este smoothie

Los granos de granada son jugosos, crujientes y agridulces, y dan a los smoothies un tono rosado y un sabor limpio y ligeramente ácido. Son una fuente de vitamina C y fibra. Usar té de frutas frío (normalmente de hibisco, escaramujo y manzana seca) en lugar de agua es un truco sencillo: añade aroma afrutado y una acidez agradable sin azúcar. El plátano hace el smoothie más redondo y algo más espeso, mientras que los canónigos suman un verde suave. Una opción ligera para el desayuno o una pausa por la tarde.

Consejos del bartender

Prepara el té la noche anterior y guárdalo en la nevera para que esté frío por la mañana.
Los tés a base de hibisco dan al smoothie un color rojo más intenso.