La piña es una de las mejores compañeras de las espinacas: lo bastante dulce y ácida como para ocultar cualquier rastro vegetal. Tres hojas de albahaca añaden una nota herbal y algo picante que sorprende.
30 g
espinacas baby
150 g
piña
3 hojas
albahaca
150 ml
agua
Decoración: Hoja de albahaca · Hielo: Sin hielo
Smoothie de espinacas baby y piña con albahaca
Fresco y ácido, con piña dulce, una nota verde limpia y un final de albahaca ligeramente picante.
Piña y albahaca puede sonar raro, pero la combinación está muy asentada en postres y bebidas: el aroma dulce y ligeramente picante de la hierba complementa la fruta tropical. Las espinacas baby aportan color y verde sin apenas sabor propio.
La piña aporta vitamina C, y las espinacas folato y vitamina K. Es un smoothie verde, vivo y ligero, ideal como primer paso en las bebidas verdes o como vaso refrescante por la tarde.
Apenas. La piña y la albahaca dominan el sabor.
Sí, solo lleva fruta, hojas y agua.
Sí, la menta da un sabor más fresco y familiar.
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