La piña jugosa marca el tono, la manzana aporta frescor crujiente y un puñadito de rúcula, un acento picante. Las semillas de chía lo espesan suavemente al reposar.
150 g
piña
½
manzana
15 g
rúcula
1 cdta.
semillas de chía
150 ml
agua
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de piña y chía
Ácido y fresco, con piña jugosa, manzana crujiente y un ligero final picante.
La piña es una buena compañera para las hojas verdes porque su acidez y su dulzor tapan las notas amargas. Aquí la rúcula se usa con moderación, lo justo para un ligero toque picante, y la manzana aporta un frescor crujiente.
Las semillas de chía se hinchan en líquido y dan al smoothie algo más de cuerpo. Son conocidas como fuente de fibra. La bebida es ligera y ácida y va bien para despertarse por la mañana o como tentempié entre horas.
Sí, elige piña en su jugo y escúrrela.
No, pero un breve remojo ayuda a que se triture más fina.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
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