Smoothie de manzana y espinacas con infusión de menta
Solo tres ingredientes, y la infusión de menta marca la diferencia: convierte un sencillo smoothie de manzana y espinacas en una bebida fresca y refrescante.
3Valoración de la redacción
Sabor2,9
Equilibrio2,7
Facilidad4,4
Popularidad10
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Decoración: Una ramita de menta · Hielo: Sin hielo
Preparación
Prepara la infusión de menta y deja que se enfríe por completo.
Lava la manzana, quítale el corazón y córtala en dados.
Lava las espinacas baby.
Tritúralo todo unos 45 segundos y sírvelo frío.
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Mira cómo se prepara
Smoothie de manzana y espinacas con infusión de menta
Sabor
Fresco y afrutado, con manzana dulce, una suave nota de hoja verde y un final fresco de menta.
Sobre este smoothie
Es un smoothie verde minimalista. Una manzana roja dulce aporta el sabor afrutado y la fibra, y las espinacas baby el color verde con un sabor apenas perceptible. La infusión de menta sustituye al agua o al zumo y aporta una nota refrescante de mentol, sin azúcar y sin cafeína. Como no lleva lácteos ni azúcar añadido, la bebida queda ligera y refrescante. Encaja en una mañana calurosa, en una pausa en el trabajo o en una tarde tranquila.
Consejos del bartender
Prepara la infusión algo más cargada de lo habitual para que la menta se note con claridad.
Congela parte de la infusión en cubitos y tritúralos para una bebida helada.
Variaciones
Doble menta
Añade 5 hojas de menta fresca para un sabor a menta aún más intenso.
Preguntas frecuentes
¿Contiene cafeína?
No, la infusión de menta no tiene cafeína.
¿Es vegano?
Sí, es completamente vegetal.
¿Puedo usar canónigos en lugar de espinacas?
Sí, los canónigos también son suaves y funcionan bien.