Amarillo pálido, espumoso y con una suave burbuja, el Snowball sabe a natillas con gaseosa y un toque de lima. Es suave, dulce y de baja graduación, un trago nostálgico que encaja con las fiestas.
50 ml
advocaatp. ej. Verpoorten · Warninks · Bols
7,5 ml
zumo de lima
100 ml
refresco de lima limón
Decoración: Cereza de cóctel y cuña de lima · Hielo: Cubitos de hielo
Snowball
Cremoso, como unas natillas, y dulce, con vainilla, lima viva y una burbuja animada. De baja graduación.
El Snowball es un clásico británico a base de advocaat, el licor de huevo holandés elaborado con yemas, azúcar y aguardiente. Se convirtió en un fijo de las fiestas y pubs navideños británicos en las décadas posteriores a la Segunda Guerra Mundial y alcanzó su máxima popularidad hacia los años 70.
Durante mucho tiempo se consideró anticuado, el trago de las abuelas y de las fiestas de oficina, pero ha vuelto como propuesta festiva nostálgica. La fórmula apenas ha cambiado: advocaat, un poco de lima y un generoso chorro de limonada transparente con gas.
El nombre, bola de nieve, simplemente describe su aspecto: un trago pálido, espumoso y del color de la nieve.
Un licor holandés elaborado con yemas de huevo, azúcar y aguardiente, espeso como unas natillas, conocido en Alemania como Eierlikör.
Es un trago ligero. El advocaat suele tener entre un 15 y un 20 por ciento de alcohol, y la limonada lo diluye bien.
Sí. Un refresco transparente de lima limón es el sustituto más cercano de la limonada británica.
El sonido perfecto
Creamy nostalgia for the festive season.
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