Espeso como un lassi y fresco en la lengua: el mango dulce y el yogur cremoso se encuentran con unas hojas de menta fresca que aportan un toque verde y limpio.
150 g
yogur natural
1
gajo de mango
6 hojas
hojas de menta
125 ml
leche entera
Decoración: Ramita de menta · Hielo: Sin hielo
Smoothie de yogur y mango con menta
Espeso, cremoso y dulce, con un final fresco de menta.
Es uno de los smoothies más untuosos de la colección, con yogur y leche entera como base. El mango aporta dulzor, color y una textura cremosa por naturaleza, y es una buena fuente de vitamina C. El yogur añade acidez y proteína. La menta fresca mantiene fresca esta base densa, y bastan unas pocas hojas. Funciona bien como desayuno saciante o como bebida refrescante en un día caluroso.
Aquí la menta fresca funciona mucho mejor. La seca sabe a polvo en una bebida fría.
Solo con yogur de soja y bebida de soja en lugar de lácteos.
Sí, guárdalo cerrado en la nevera y remuévelo antes de servir. El sabor de la menta se intensifica un poco durante la noche.
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