Si nunca has probado un smoothie verde, empieza por aquí. Una manzana roja dulce domina el sabor, las espinacas aportan color y un poco de yogur lo deja suave.
1
manzana roja
20 g
espinacas baby
2 cda.
yogur natural
150 ml
agua
Decoración: Una rodaja de manzana · Hielo: Sin hielo
Smoothie de manzana con espinacas baby y yogur
Suave y afrutado, con manzana dulce en primer plano, una cremosidad delicada y solo un toque verde.
La manzana con espinacas es probablemente la combinación de smoothie verde más habitual, y con razón: el dulzor de la manzana disimula casi por completo el sabor verde, y las espinacas baby son lo bastante tiernas como para triturarse sin fibras.
Las espinacas contienen vitamina K y folato, y las manzanas aportan fibra. El yogur suaviza las aristas que quedan y añade un poco de proteína. El resultado es una bebida suave de color verde vivo que va bien para el desayuno.
Apenas. La manzana y el yogur dominan el sabor.
Sí, una pequeña porción de espinacas en hoja congeladas funciona y deja el smoothie más frío.
Aguanta en una botella cerrada en la nevera hasta la mañana siguiente; agítalo antes de tomarlo.
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