El melón honeydew es casi todo agua, por eso este es uno de los smoothies más ligeros que puedes preparar. Las fresas frescas aportan aroma, y los frutos rojos congelados lo enfrían y intensifican el rosa.
200 g
melón verde
50 g
fresas
70 g
frutos rojos congelados
120 ml
agua
Decoración: Fresa partida por la mitad · Hielo: Sin hielo
Smoothie de melón y fresa
Ligero, jugoso y frío, con melón dulce, aroma de fresa y una ligera acidez de los frutos rojos.
Los smoothies de melón son un clásico del verano porque la fruta es tan jugosa que apenas necesita líquido extra. El honeydew aporta un dulzor meloso y floral, las fresas su aroma conocido y su fama de ricas en vitamina C, y una ración de frutos rojos congelados sustituye a los cubitos de hielo mientras añade color.
El resultado es un vaso que quita la sed más que una comida saciante. Encaja en una tarde calurosa, en un desayuno ligero junto a algo más contundente o en una pausa después del deporte.
Sí. El cantalupo o el Galia funcionan bien; la sandía hace el smoothie aún más líquido, así que prescinde del agua.
Sí, solo lleva fruta y agua.
Los smoothies de melón se separan rápido, así que tritúralo justo antes de servir o agítalo bien antes de beber.
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