El plátano hace este smoothie de pepino cremoso y lo bastante dulce para principiantes, y la albahaca añade una nota aromática y picante. Sabe fresco y sorprendentemente equilibrado.
3,1Valoración de la redacción
Sabor2,9
Equilibrio2,9
Facilidad4,2
Popularidad8
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Decoración: Una hoja de albahaca · Hielo: Sin hielo
Preparación
Lava el pepino y córtalo en trozos grandes.
Pela el plátano y pártelo en trozos.
Lava las hojas de albahaca.
Tritura todo con el agua hasta que quede fino y sirve con una hoja de albahaca.
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Mira cómo se prepara
Smoothie de pepino con plátano y albahaca
Sabor
Fresco y suavemente dulce, con plátano cremoso, pepino crujiente y un final aromático de albahaca.
Sobre este smoothie
El pepino aporta ligereza y un sabor fresco y crujiente, mientras que el plátano suma dulzor y cuerpo, de modo que el smoothie queda cremoso sin lácteos. La albahaca fresca une ambos con su aroma dulce y ligeramente picante.
La combinación es más ligera que un smoothie clásico de plátano y más dulce que uno solo de verdura, lo que la convierte en una buena introducción a los smoothies con verduras. Va bien como desayuno ligero o en una tarde cálida.
Consejos del bartender
Un plátano congelado hace el smoothie más frío y espeso.
Añade la albahaca al final y tritura un momento para que conserve su aroma.
Variaciones
Con menta
Sustituye la albahaca por menta para un sabor más fresco.
Preguntas frecuentes
¿El pepino va bien con el plátano?
Sí, el plátano aporta dulzor y cremosidad, y el pepino frescor. Juntos están bien equilibrados.
¿Puedo usar menta en lugar de albahaca?
Sí, la menta lo hace más fresco y algo más refrescante.