Unas hojas de albahaca convierten un sencillo smoothie de pera y melón en algo especial. La hierba aporta una fragancia dulce y algo picante que hace que la fruta sepa aún más fresca.
250 g
melón verde
1
pera
4 hojas
albahaca
150 ml
agua
Decoración: Hoja de albahaca · Hielo: Sin hielo
Smoothie de pera y melón con albahaca
Ligero y jugoso, con melón meloso, pera suave y una nota de albahaca aromática y algo picante.
La albahaca es muy conocida en la cocina italiana, pero su aroma dulce, ligeramente picante y con recuerdos a clavo combina muy bien con el melón. Bastan unas hojas para dar al smoothie una nota aromática y adulta. El melón verde tiene una pulpa verde pálida, muy jugosa, con un dulzor suave que recuerda a la miel y un alto contenido de agua, lo que lo hace ideal para smoothies ligeros y refrescantes. La pera aporta cuerpo y un dulzor suave. Refrescante en días cálidos y una buena forma de aprovechar la albahaca del huerto.
Sí. Solo lleva fruta, albahaca y agua.
Sí, con melón y pera sabe fresca y aromática, no salada.
Sí, aporta una ligera nota anisada que también va bien con el melón.
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