La piña y el maracuyá son ácidos y aromáticos, así que juntos saben intensamente tropicales. La menta fresca añade un final fresco que hace este smoothie ideal para los días de calor.
150 g
piña
1
maracuyá
1
manzana roja
6 hojas
hojas de menta
130 ml
agua
1 cdta.
miel (opcional)
Decoración: Una ramita de menta · Hielo: Sin hielo
Smoothie de piña y maracuyá con menta fresca
Ácido y tropical, con maracuyá floral, piña jugosa y un final fresco de menta.
El maracuyá aporta un aroma intenso y floral y mucha acidez, y la piña dulzor jugoso y vitamina C. Juntos forman una base marcadamente tropical que necesita algo que la redondee: aquí la manzana roja, que añade cuerpo y un dulzor suave.
La menta fresca refresca toda la bebida. La receta original pedía un puñado entero para dos vasos; unas pocas hojas por vaso bastan para notarla claramente. Vegano y ligero, es un smoothie para las mañanas de verano o una pausa por la tarde.
Sí, si lo endulzas con sirope de agave o no lo endulzas.
Sí, son comestibles y dan un ligero crujido.
Aquí la menta fresca es mucho mejor; la seca sabe apagada en los smoothies.
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