Sencillo y reconfortante: plátano maduro y yogur fresco, triturados con un poco de leche y una cucharada de aceite de coco que huele levemente a trópico.
1
plátano
125 g
yogur natural
1 cdta.
aceite de coco
75 ml
leche entera
50 ml
agua
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de yogur y coco
Suave, dulce y cremoso, con el plátano en primer plano y un delicado aroma a coco.
Es un smoothie de desayuno básico con pocos ingredientes. El plátano aporta dulzor natural y un cuerpo espeso, el yogur un suave toque ácido y proteína, y la leche lo hace bebible. El aceite de coco virgen es el que da el sabor a coco; el aceite de coco refinado es neutro y no aportaría nada. El resultado se parece más a un batido ligero de plátano que a un smoothie afrutado y da energía para toda la mañana.
Sí, hace el smoothie más espeso y frío, casi como un batido.
Tal como está, no. Con un yogur vegetal y bebida de avena o de soja, sí.
Sí, pero entonces es simplemente un smoothie de plátano y yogur. Una cucharada de leche de coco es una alternativa.
Valoración de los lectores
Gracias por tu valoración
Actualizado:
