Aquí el té de menta sustituye a la leche, así que la menta aparece dos veces: en el té y en las hojas frescas. El aguacate y el plátano siguen haciéndolo cremoso.
½
aguacate
½
plátano
5 g
hojas de menta
150 ml
infusión de menta piperita
Decoración: Ramita de menta · Hielo: Sin hielo
Smoothie de aguacate y menta con té de menta
Cremoso y muy mentolado, con aguacate suave y el dulzor delicado del plátano.
Usar una infusión fría como líquido es una forma sencilla de dar sabor a un smoothie sin azúcar ni lácteos. El té de menta aporta un sabor a menta claro y fresco, y las hojas frescas, una nota más verde y suave. El aguacate aporta grasas en su mayoría monoinsaturadas y una textura aterciopelada; el plátano, dulzor natural y potasio.
El té debe estar completamente frío antes de triturar, idealmente preparado la noche anterior. El resultado es una bebida cremosa, refrescante y totalmente vegetal para los días de calor.
No, déjalo enfriar del todo; si no, el smoothie queda templado y sin gracia.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
Sí, basta una bolsita por cada 150 ml.
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