El agua de coco da a este smoothie de frutos rojos y plátano un dulzor ligero y sutilmente tropical. Las fresas congeladas lo mantienen espeso y helado.
50 g
arándanos azules
75 g
fresas congeladas
1
plátano
150 ml
agua de coco
Decoración: Una fresa · Hielo: Sin hielo
Smoothie de arándanos y fresa con agua de coco
Afrutado y fresco, con fresa y arándano en primer plano, plátano cremoso y un ligero final de coco.
El agua de coco es el líquido transparente de los cocos verdes jóvenes. Es ligeramente dulce por naturaleza y rica en potasio, por eso a mucha gente le gusta después del ejercicio. En un smoothie aporta un dulzor delicado con toque a fruto seco sin hacer pesada la bebida.
Las fresas aportan vitamina C y frescor, los arándanos una nota de fruta más oscura y el plátano cremosidad. El resultado es un smoothie de frutos rojos ligero pero saciante, bueno después del deporte o en tardes calurosas.
Sí, es completamente vegetal.
Sí, quedará algo menos dulce.
No. El agua de coco es el jugo transparente; la leche de coco se elabora con la pulpa y es mucho más densa.
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