Piensa en él como una limonada triturada con corazón verde. El pepino y la menta lo refrescan, el limón lo mantiene vivo y un poco de miel suaviza la acidez.
15 ml
zumo de limón
15 g
espinacas baby
120 g
pepino
5 g
hojas de menta
150 ml
agua
1 cdta.
miel (opcional)
Decoración: Ramita de menta y rodaja de pepino · Hielo: Sin hielo
Smoothie de limón, pepino y menta
Fresco, crujiente y ligero, con limón y menta y solo un leve dulzor.
El pepino es sobre todo agua y tiene un sabor limpio y fresco, lo que lo convierte en una buena base para bebidas ligeras de verano. La menta fresca añade un aroma refrescante; el zumo de limón, una acidez clara; y las espinacas baby, un suave color verde sin mucho sabor.
El resultado es uno de los smoothies más ligeros y menos dulces de esta colección, más cercano a una bebida refrescante que a un desayuno. Una cucharadita de miel equilibra el limón. Sírvelo muy frío en días de calor, después del deporte o con un almuerzo de verano.
No, si es ecológico basta con lavarlo. La piel aporta color.
Sí, tendrá un color más claro y un sabor aún más fresco.
Sí, si lo endulzas con sirope de agave en lugar de miel.
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