La avena y las almendras convierten un sencillo smoothie de plátano en un desayuno de verdad. Un poco de espinaca aporta color sin cambiar el sabor suave a fruto seco.
1
plátano
30 g
espinacas baby
2 cda.
copos de avena
15 g
almendras
200 ml
leche
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de plátano con avena y almendras
Espeso y cremoso, con notas a almendra, suavemente dulce y con un delicado toque de cereal.
Este smoothie está pensado para aguantar toda la mañana. Los copos de avena aportan cuerpo y fibra; las almendras, un sabor tostado además de proteínas, vitamina E y grasas saludables; y el plátano, dulzor natural. La leche lo hace cremoso y aporta proteínas y calcio. Las espinacas baby apenas se notan en el sabor, pero tiñen la bebida de un verde suave.
Es más espeso que la mayoría de los smoothies de fruta, así que una batidora potente ayuda con las almendras. Ideal en el desayuno o antes de una caminata larga o un entrenamiento.
Deja la avena y las almendras en remojo durante la noche y tritura por la mañana.
Ayuda con las almendras; si no, usa crema de almendras.
Con leche de vaca no; con una bebida vegetal, sí.
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