El mango es lo bastante dulce como para llevar un buen puñado de hierbas. El perejil vuelve el color de un verde suave y aporta un toque fresco a la fruta tropical.
220 g
gajo de mango
½
plátano
10 g
perejil liso
150 ml
agua
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de mango con perejil
Dulce y cremoso, con mango maduro, la suavidad del plátano y un final verde y limpio de perejil.
El mango es una de las frutas más útiles para los smoothies verdes, porque su aroma intenso y su pulpa cremosa equilibran las hojas amargas o herbales. El perejil liso añade una nota fresca y ligeramente picante. El perejil es conocido por contener vitamina K y vitamina C, y el mango aporta betacaroteno.
Medio plátano hace la textura más cremosa. Es una buena puerta de entrada a los smoothies con hierbas y va bien para el desayuno o un tentempié ligero en un día caluroso.
No, domina el mango; el perejil solo aporta un acento fresco.
Sí, el smoothie queda más frío y espeso.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
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