Melocotón y menta es una combinación que sabe a terraza de verano. La menta refresca, el melocotón endulza y el agua de coco lo mantiene todo ligero.
1
melocotones maduros
6 hojas
hojas de menta
½
pera
150 ml
agua de coco
Decoración: Ramita de menta · Hielo: Sin hielo
Smoothie de melocotón y menta con agua de coco
Fresco y afrutado, con melocotón dulce, pera suave y un final limpio de menta.
La menta combina de forma natural con la fruta de hueso: su frescor mentolado contrarresta el dulzor suave de un melocotón maduro. Bastan unas pocas hojas; demasiadas hacen la bebida amarga y herbácea. La pera aporta cuerpo sin dominar el sabor.
Los melocotones contienen vitamina C y algo de betacaroteno. Este smoothie está en su mejor momento en pleno verano, cuando los melocotones son jugosos y aromáticos, y es una buena bebida sin alcohol para una tarde de calor.
No necesariamente; pélalo solo si te molesta la pelusa.
Sí, el melocotón en su jugo bien escurrido sirve, pero el sabor es menos fresco.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
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