Smoothies

Smoothie de kiwi y plátano

El plátano suaviza la acidez del kiwi, y el kiwi evita que el plátano resulte plano. Juntos forman un smoothie agridulce y sencillo, de un verde pálido.

3,8Valoración de la redacción
Sabor3,7
Equilibrio3,5
Facilidad4,8
Popularidad35
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  • VasoVaso highball
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
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Smoothie de kiwi y plátano cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Pela los kiwis y córtalos en dados.
  2. Pela el plátano y pártelo en trozos.
  3. Tritura el kiwi, el plátano y el agua unos 30 segundos.
  4. Sírvelo en un vaso.

Mira cómo se prepara

Smoothie de kiwi y plátano

Sabor

Dulce y ácido, con plátano cremoso y la acidez fresca del kiwi.

Sobre este smoothie

El kiwi y el plátano son una combinación más que probada. El kiwi aporta acidez y es conocido por su vitamina C, mientras que un plátano maduro da dulzor natural y una textura cremosa. Triturada con agua en lugar de leche, la bebida queda ligera y afrutada.

Es un smoothie rápido para el desayuno que solo necesita unos minutos e ingredientes que hay en casi todas las cocinas. A los niños suele gustarles porque el plátano doma la acidez del kiwi.

Consejos del bartender

  • Congela el plátano en rodajas para un smoothie más frío y espeso.
  • Si tus kiwis son muy ácidos, usa un plátano entero.

Variaciones

Cremoso
Usa leche o bebida de avena en lugar de agua.

Preguntas frecuentes

¿Es vegano?

Sí, solo lleva fruta y agua.

¿Puedo prepararlo con antelación?

Está mejor recién hecho; al cabo de unas horas el kiwi puede amargar un poco.

¿Hay que pelar el kiwi?

La piel del kiwi es comestible, pero tiene pelusa y amarga un poco, así que se recomienda pelarlo.

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