Unas hojas de menta hacen que este smoothie de piña y manzana sepa notablemente más fresco. Es ligero, ácido y muy fácil de beber en una tarde calurosa.
150 g
piña
1
manzana roja
4 hojas
hojas de menta
150 ml
agua
Decoración: Una hoja de menta fresca · Hielo: Sin hielo
Smoothie de piña y manzana con menta fresca
Ligero, ácido y refrescante, con piña dulce, manzana crujiente y un final fresco de menta.
La piña aporta dulzor, una acidez viva y un intenso aroma tropical; la manzana, un jugo crujiente y algo más de cuerpo; y la menta, un final fresco y limpio. No lleva lácteos ni plátano, así que la bebida queda ligera y refrescante más que cremosa.
La piña es una buena fuente de vitamina C y manganeso. Para el mejor sabor, elige una piña que huela dulce en la base y cuyas hojas interiores se desprendan con facilidad. La hierbabuena, la menta habitual del huerto, combina mejor con la fruta que la menta piperita, más punzante. Es una opción natural para el verano y después del ejercicio.
Sí, elige piña en su jugo y escúrrela; el sabor será algo más plano.
De tres a cinco hojas por vaso bastan para una nota fresca sin que domine.
Sí, solo lleva fruta, menta y agua.
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