La pera y el melón son suaves, jugosos y delicadamente dulces, así que se trituran en un smoothie verde pálido y suave. La menta le da el impulso necesario.
1
pera
150 g
melón verde
8 hojas
hojas de menta
100 ml
agua
Decoración: Una ramita de menta · Hielo: Sin hielo
Smoothie de pera y melón con menta
Suave y jugoso, con pera floral, melón meloso y un final refrescante de menta.
Donde la manzana aporta un toque crujiente, la pera aporta suavidad: su pulpa se tritura en una textura fina, casi cremosa, y su sabor es más floral que ácido. El melón añade mucho jugo y un dulzor que recuerda a la miel.
Como ambas frutas tienen poca acidez, la menta fresca es importante aquí: evita que el smoothie sepa plano. Una buena elección para finales del verano, cuando hay peras y melones maduros a la vez.
Las variedades blandas y jugosas, como Williams o Conferencia, bien maduras.
Sí, es completamente vegetal.
Sí, los dados de melón congelado dejan el smoothie más espeso y frío.
Valoración de los lectores
Gracias por tu valoración
Actualizado:
