Es un smoothie limpio y fresco, sin plátano ni lácteos. La manzana y la pera ponen el dulzor, el limón la chispa y el jengibre fresco un final claro y cálido.
8 g
jengibre
1
manzana
½
pera
20 ml
zumo de limón
150 ml
agua
Decoración: Gajo de manzana · Hielo: Sin hielo
Smoothie de jengibre y manzana
Fresco y cítrico, con manzana jugosa, pera suave, limón vivo y un picor limpio de jengibre.
Manzana y jengibre son una pareja que muchos conocen por los zumos y las bebidas calientes. En un smoothie la fruta entera se queda, así que conservas la fibra y obtienes una textura más espesa y saciante que la del zumo. La pera madura añade suavidad y dulzor, y el zumo de limón mantiene el color claro y el sabor vivo.
La manzana y la pera aportan fibra, y el limón vitamina C. Es un smoothie ligero que va bien por la mañana o como bebida fresca por la tarde.
Sí, solo lleva fruta, jengibre, limón y agua.
Las variedades dulces y crujientes equilibran mejor el limón y el jengibre; las manzanas ácidas lo hacen muy intenso.
Gracias al zumo de limón conserva el color varias horas en un tarro cerrado en la nevera.
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