Smoothies

Smoothie de piña y chía con agua de coco

La piña aporta la nota tropical, y la manzana y la pera lo hacen jugoso y redondo. Una cucharada de semillas de chía da al smoothie algo más de cuerpo cuanto más reposa.

3,7Valoración de la redacción
Sabor3,7
Equilibrio3,5
Facilidad3,9
Popularidad12
Valoración de los lectores: Todavía no hay valoraciones de lectores. Sé el primero.
  • VasoVaso highball
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
Ir a la receta ↓
Smoothie de piña y chía con agua de coco cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Pela la piña y corta unos 100 g en trozos.
  2. Lava la manzana y la media pera, quítales el corazón y córtalas en cuartos.
  3. Tritura la fruta con el agua de coco hasta que quede fino.
  4. Añade las semillas de chía, tritura con un par de pulsaciones y sírvelo en un vaso.

Mira cómo se prepara

Smoothie de piña y chía con agua de coco

Sabor

Ligero y afrutado, piña tropical sobre manzana y pera jugosas, con una textura algo espesa.

Sobre este smoothie

Las semillas de chía se hinchan al entrar en contacto con el líquido y forman un gel suave que espesa ligeramente el smoothie y lo hace más saciante. Contienen fibra y ácidos grasos omega 3 de origen vegetal. La mezcla de fruta es sencilla: piña ácida, manzana crujiente y pera tierna.

Es un buen smoothie de desayuno para llevar en un tarro. Ten en cuenta que espesa en 10 a 15 minutos; remuévelo o agítalo antes de tomarlo.

Consejos del bartender

  • Deja reposar el smoothie 5 minutos si lo quieres más espeso.
  • Tritura las semillas de chía junto con la fruta para una textura más fina.

Variaciones

Mango y chía
Cambia la piña por mango para una versión más dulce y cremosa.

Preguntas frecuentes

¿Hay que poner antes en remojo las semillas de chía?

No, se hinchan en el smoothie; basta con unos minutos de reposo.

¿Puedo prepararlo con antelación?

Sí, en un tarro cerrado en la nevera aguanta hasta la mañana siguiente, pero espesa bastante.

¿Es vegano?

Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.

Valora este cóctel

Valoración de los lectores

Actualizado: