La lechuga crujiente es casi toda agua y sabe limpia y fresca, así que resulta una base sorprendentemente refrescante. La espinaca aporta color y el limón, la frescura necesaria.
2 hojas
lechuga
15 g
espinacas baby
20 ml
zumo de limón
1 cdta.
miel (opcional)
150 ml
agua
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de lechuga y espinacas baby
Muy ligero y fresco, con un sabor verde limpio y una nota viva de limón.
Es uno de los smoothies verdes más ligeros posibles. La lechuga es en gran parte agua y tiene un sabor suave y fresco, mientras que las espinacas baby aportan un verde más intenso, vitamina K y folato. El zumo de limón da a la bebida su acidez viva, y un poco de miel es opcional para equilibrar.
Sin fruta, el smoothie se parece más a un zumo verde que a un batido cremoso. Está mejor muy frío en un día de calor o como vaso pequeño antes de comer.
Sí, si prescindes de la miel o la sustituyes por sirope de agave.
No, es muy ligero; añade fruta o aguacate para un vaso más saciante.
La romana o la trocadero; son tiernas y se trituran bien.
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