El kiwi ácido y el yogur fresco forman una base refrescante, y una cucharada de crema de coco la redondea con un dulzor suave y tropical. Las espinacas aportan más color que sabor.
1
kiwi
60 g
yogur natural
15 g
espinacas baby
1 cda.
crema de coco
150 ml
agua
1 cdta.
miel (opcional)
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de coco y kiwi con yogur
Cremoso y ácido, con un sabor fresco a kiwi y un suave final de coco.
El kiwi es rico en vitamina C y aporta una acidez viva que funciona bien con ingredientes cremosos. El yogur natural añade acidez y algo de proteína, mientras que la crema de coco da cuerpo y un suave sabor a coco. Las espinacas baby tiñen el smoothie de un verde pálido sin cambiar mucho el sabor. Como el kiwi no es muy dulce, una cucharadita de miel puede ayudar. Una opción ligera para el desayuno.
Si usas un yogur vegetal y sirope de agave en lugar de miel, sí.
Sí, los kiwis amarillos son más dulces y menos ácidos, así que puedes prescindir de la miel.
Sí, usa unas 3 cucharadas y reduce un poco el agua.
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