La papaya madura es blanda, dulce y casi mantecosa, lo que la convierte en una compañera amable para los canónigos. Un chorrito de lima despierta el sabor.
30 g
canónigos
200 g
papaya
150 ml
agua
10 ml
zumo de lima
Decoración: Rodaja de lima · Hielo: Sin hielo
Smoothie de canónigos y papaya con lima
Suave y ligeramente dulce, con papaya cremosa, una nota verde que recuerda a los frutos secos y el frescor de la lima.
La papaya tiene un dulzor suave y almizclado que a muchos les parece algo plano por sí solo; por eso se sirve tradicionalmente con lima. En este smoothie la lima cumple la misma función, mientras que los canónigos aportan una nota verde que recuerda a los frutos secos y un color fresco.
La papaya es conocida como fuente de vitamina C, y los canónigos aportan folato. La combinación es ligera y fácil de beber, una buena opción para el desayuno o a media mañana.
Sí, las espinacas baby funcionan igual de bien y son igual de suaves.
Sí, solo lleva fruta, hojas, lima y agua.
La papaya puede saber plana por sí sola; la acidez de la lima realza su sabor afrutado.
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