La papaya es suave y dulzona; el kiwi, vivo y ácido. Juntos se equilibran a la perfección, y un poco de espinacas convierte la pulpa naranja en un curioso verde oliva.
150 g
papaya
1
kiwi
15 g
espinacas baby
150 ml
agua
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de papaya y kiwi con espinacas
Suave y tropical, con papaya dulzona, la acidez viva del kiwi y un toque verde.
La papaya tiene una pulpa mantecosa y muy blanda que se convierte por sí sola en una base fina. Su sabor es suave y almizclado, por eso agradece un compañero ácido. El kiwi encaja perfectamente: es conocido por su alto contenido en vitamina C y añade una nota fresca y ácida.
Las espinacas baby aportan folato y vitamina K, pero se quedan en segundo plano. Con agua como base, el smoothie es ligero y refrescante, bueno para un desayuno de aire tropical o como bebida fresca por la tarde.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
Sí, los dados de papaya congelada funcionan bien y lo dejan más frío y espeso.
Las semillas de kiwi trituradas y el reposo prolongado pueden amargarlo un poco. Tritúralo poco tiempo y tómalo recién hecho.
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