Una lista corta de ingredientes y un resultado claro: kiwi ácido, plátano suave y una delicada nota de fruto seco de la bebida de almendras. Listo en dos minutos.
4Valoración de la redacción
Sabor3,9
Equilibrio3,9
Facilidad4,6
Popularidad15
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Pon la fruta y la bebida de almendras en la batidora.
Tritura unos 30 segundos y sírvelo enseguida.
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Mira cómo se prepara
Smoothie de kiwi y almendra
Sabor
Ligero y cremoso, con el frescor ácido del kiwi, el dulzor del plátano y un sutil final de almendra.
Sobre este smoothie
Es uno de los smoothies más sencillos de la colección y un buen punto de partida para principiantes. El kiwi aporta una acidez viva y es conocido por su contenido en vitamina C. Medio plátano pone el dulzor y la cremosidad, así que no hace falta azúcar. La bebida de almendras sin azúcar es ligera, con un toque de fruto seco, y mantiene el smoothie sin lácteos. Disfrútalo como desayuno ligero o tentempié rápido.
Consejos del bartender
Tritura el kiwi brevemente: si trituras mucho rato, las semillas se rompen y pueden amargar.
Un plátano congelado deja la bebida más espesa y fría.
Variaciones
Con crema de almendras
Añade 1 cucharadita de crema de almendras para un sabor más intenso y más cuerpo.
Preguntas frecuentes
¿Es vegano?
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
¿Hay que pelar el kiwi?
Es recomendable; la piel vellosa es comestible, pero da una textura áspera.
¿Puedo usar leche?
Sí, la leche de vaca lo hace más cremoso, pero entonces ya no es vegano.