Smoothies

Smoothie de fresa con plátano

Fresa y plátano es probablemente la combinación de smoothie más conocida que existe. Media nectarina añade una nota aromática de fruta de hueso y algo más de jugo.

4,2Valoración de la redacción
Sabor4,2
Equilibrio4
Facilidad4,4
Popularidad50
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  • VasoVaso highball
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
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Smoothie de fresa con plátano cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Lava las fresas, quítales las hojas verdes y pártelas por la mitad.
  2. Pela el plátano y pártelo en trozos.
  3. Lava la nectarina, quítale el hueso y córtala en dados.
  4. Tritura todo con el agua unos 40 segundos y sirve.

Mira cómo se prepara

Smoothie de fresa con plátano

Sabor

Dulce y afrutado, con fresa viva, plátano cremoso y un final aromático de nectarina.

Sobre este smoothie

Fresa y plátano llevan décadas siendo una combinación estándar de smoothie, porque los frutos rojos ácidos y el plátano cremoso se equilibran muy bien. Esta versión usa agua en lugar de leche, así que se mantiene ligera y afrutada, y un poco de nectarina aporta aroma extra.

Las fresas son conocidas como una buena fuente de vitamina C. El smoothie va bien para el desayuno, como merienda para niños o como refresco rápido en verano.

Consejos del bartender

  • Usa leche o yogur en lugar de parte del agua para un resultado más cremoso.
  • Las fresas congeladas sustituyen al hielo y lo espesan.

Variaciones

Clásico cremoso
Sustituye el agua por leche y prescinde de la nectarina para un batido clásico de fresa y plátano.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar fresas congeladas?

Sí, funcionan muy bien y lo enfrían más.

¿Puedo prescindir de la nectarina?

Sí; usa unas cuantas fresas más en su lugar.

¿Es vegano?

Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.

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