Los niños suelen juzgar una bebida primero por su dulzor, y de eso se encarga el plátano maduro. Una pequeña cantidad de espinacas baby la vuelve de un verde claro y simpático sin cambiar mucho el sabor.
1
plátano
15 g
espinacas baby
50 g
yogur natural
150 ml
leche entera
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie infantil de plátano, espinacas y yogur
Dulce y cremoso como un batido de plátano, con un suave toque ácido de yogur y apenas sabor a verde.
Las espinacas baby son la verdura de hoja más suave y una forma amable de acostumbrar a los niños a los smoothies verdes. Aquí se combinan con plátano maduro para el dulzor y con yogur natural y leche para un sabor cremoso y familiar, parecido a un batido de plátano. Si el plátano está maduro, no hace falta azúcar añadido.
Sírvelo con el desayuno o como merienda. Un vaso divertido y una pajita suelen ayudar más que cualquier explicación.
Sí, un smoothie suave como este está bien dentro de una dieta normal; no debería sustituir por completo a la fruta y la verdura enteras.
Sí, la receta original ofrece el agua como alternativa; quedará más ligero y menos cremoso.
Con leche y yogur, no. Usa un yogur vegetal y una bebida de avena o de soja para una versión vegana.
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