El kiwi aporta una base viva y ácida, y los granos de granada una acidez jugosa. Medio plátano suaviza ambos y el agua de coco mantiene la bebida fresca y ligera.
2
kiwi
½
plátano
2 cda.
granos de granada
150 ml
agua de coco
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de granada y kiwi con agua de coco
Ácido y fresco, con la viveza del kiwi, granada jugosa, plátano suave y un ligero final de coco.
El kiwi es conocido por su riqueza en vitamina C y da a los smoothies una acidez viva y un color verde fresco. Los granos de granada añaden una acidez más oscura y compleja; al triturarlos, el smoothie toma un tono verde oliva apagado, lo cual es normal.
El plátano equilibra la acidez y aporta cuerpo, y el agua de coco, un dulzor suave. El smoothie va bien como comienzo fresco del día o como tentempié ligero por la tarde.
Pártela por la mitad y golpea la parte de atrás con una cuchara de madera sobre un cuenco; los granos caen solos.
Sí, funcionan bien y enfrían la bebida.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
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