La pera y la manzana trituradas con leche saben un poco a una versión fría de compota con nata. Es sencillo, suave y gusta especialmente a los niños.
1
pera
1
manzana roja
150 ml
leche
Decoración: Una pizca de canela · Hielo: Sin hielo
Smoothie de pera y manzana con leche
Suave, cremoso y ligeramente dulce, con pera tierna y una nota fresca de manzana.
Es uno de los smoothies más sencillos que se pueden hacer, con fruta que se encuentra todo el año. La pera aporta un dulzor suave y jugoso; la manzana, un frescor crujiente; y la leche los convierte en una bebida cremosa y pálida. Ambas frutas son buenas fuentes de fibra, gran parte en la piel.
Como los sabores son delicados, una pizca de canela o un poco de vainilla le sientan bien y le dan un aire otoñal. Es importante que la pera esté madura: le da al smoothie su cremosidad, mientras que una pera dura lo deja granuloso. Va bien para desayunar o como merienda.
Sí, es suave, dulce solo por la fruta y no lleva azúcar añadido.
Sí, la bebida de avena o de almendra funcionan bien.
Normalmente porque la pera no estaba madura. Usa una pera blanda o tritura un poco más.
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