La bebida de almendras da a este smoothie de frutos rojos una base ligera con sabor a fruto seco, y el aceite de coco un toque tropical. El yogur añade la acidez justa para mantenerlo fresco.
50 g
moras
50 g
arándanos azules
1 cda.
yogur natural
1 cdta.
aceite de coco
150 ml
bebida de almendra
Decoración: Unos frutos rojos frescos · Hielo: Sin hielo
Smoothie de coco y frutos rojos con leche de almendras
Cremoso y afrutado, con sabor a frutos rojos oscuros, un ligero punto ácido y un final suave de almendra y coco.
Las moras y los arándanos son una pareja fácil: ambos son oscuros, bastante dulces y llenos de color gracias a las antocianinas. También son conocidos como buenas fuentes de fibra. La bebida de almendras sin azúcar es más ligera que la leche y tiene un sutil sabor a fruto seco, mientras que una cucharada de yogur natural aporta cremosidad y acidez. Una cucharadita de aceite de coco añade un delicado aroma a coco. Es un smoothie de desayuno rápido que también encaja en una pausa por la tarde.
Sí, directamente del congelador.
No con yogur de leche; con un yogur vegetal es vegano.
Sí, la bebida de avena o de soja funcionan igual de bien.
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