Smoothie de piña y manzana con pera y té de frutas
Tres frutas y un té de frutos rojos frío: este smoothie es ligero, jugoso y lleno de aroma frutal. El té de frutas lo tiñe de un coral suave y añade una nota ligeramente ácida.
3,3Valoración de la redacción
Sabor3,4
Equilibrio2,9
Facilidad3,8
Popularidad6
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Prepara la infusión de frutas y deja que se enfríe por completo.
Lava la manzana y la pera, quítales el corazón y córtalas en cuartos.
Pela la piña, quítale el corazón y córtala en trozos.
Tritúralo todo unos 45 segundos y sirve.
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Mira cómo se prepara
Smoothie de piña y manzana con pera y té de frutas
Sabor
Ligero y jugoso, piña ácida y manzana y pera dulces con una nota ácida de té de frutos rojos.
Sobre este smoothie
Los tés de frutas, normalmente mezclas de hibisco, escaramujo, manzana y frutos rojos secos, son una base inteligente para smoothies: aportan color y un sabor ácido y afrutado sin azúcar y, por lo general, sin cafeína. Aquí se encuentran con la piña ácida, una manzana roja y media pera jugosa, que juntas aportan dulzor suficiente sin azúcar extra.
El smoothie es fluido y refrescante más que cremoso, perfecto como bebida fría en un día caluroso o con el desayuno.
Consejos del bartender
Prepara el té la noche anterior y déjalo enfriar en la nevera; así el smoothie está listo en dos minutos.
Un té de frutas con mucho hibisco da al smoothie un color rojo más intenso.
Variaciones
Con rooibos
Usa rooibos en lugar de té de frutas para un sabor más suave y meloso.
Preguntas frecuentes
¿Lleva cafeína?
No, el té de frutas normalmente no tiene cafeína; revisa el envase para asegurarte.
¿Es vegano?
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
¿Puedo prepararlo la noche anterior?
Sí, en una botella cerrada en la nevera; agítalo bien antes de beber.