La lima y la papaya van de la mano: en muchos países tropicales la papaya se sirve simplemente con un gajo de lima. Este smoothie sigue esa idea, con una pera para dar más jugosidad.
150 g
papaya
1
pera
20 ml
zumo de lima
150 ml
agua
Decoración: Una rueda de lima · Hielo: Sin hielo
Smoothie de lima y papaya
Fresco y ligero, con papaya suave, pera jugosa y un final cítrico de lima.
La papaya con unas gotas de lima es un desayuno habitual en muchas regiones tropicales, porque la acidez realza la fruta suave y dulce. Este smoothie se basa en esa combinación. La pera aporta cuerpo y dulzor, mientras que el agua mantiene la bebida ligera. La papaya y la lima son buenas fuentes de vitamina C. No lleva lácteos ni azúcar añadido, así que es un comienzo de día fresco o una bebida ligera para las tardes calurosas.
Sí, el limón funciona, pero la lima tiene una nota más aromática y tropical.
Sí, solo lleva fruta y agua.
Sí, el agua de coco lo hace algo más dulce y tropical.
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