La pera blanda y la piña jugosa forman una base dulce y fina, y unas hojas de menta fresca dan al final un toque fresco y limpio.
1
pera
100 g
piña
3 g
hojas de menta
100 ml
agua
1 cdta.
miel (opcional)
Decoración: Ramita de menta · Hielo: Sin hielo
Smoothie de pera y piña con menta fresca
Dulce y jugoso, fino por la pera, ácido por la piña, con un final fresco de menta.
Las peras maduras son blandas, jugosas y suavemente dulces, lo que las convierte en una base ideal para smoothies. La piña añade un aroma tropical ácido, y la menta aporta un frescor que equilibra el dulzor de ambas frutas.
La bebida es afrutada sin resultar pesada y funciona especialmente bien en verano. Las variedades de pera blandas como la Williams o la Conferencia dan la textura más fina. Sírvelo como desayuno ligero, tentempié o bebida refrescante por la tarde.
Las variedades blandas y maduras, como la Williams o la Conferencia, son las que mejor se trituran.
No, la menta fresca es imprescindible para un sabor limpio y fresco.
Sí, si lo endulzas con sirope de agave en lugar de miel.
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