Las frambuesas congeladas dejan este smoothie helado y espeso sin necesidad de hielo, y la infusión de frutas añade más aroma a frutos rojos. El plátano equilibra la acidez.
150 ml
infusión de frutas
75 g
frambuesas
1
plátano
Decoración: Unas frambuesas · Hielo: Sin hielo
Smoothie de frambuesa con infusión de frutas
Afrutado y ácido, espeso y frío, con una base dulce de plátano.
Usar infusión de frutas fría como líquido aporta sabor y color sin azúcar añadido; las mezclas de frutos rojos o de hibisco van especialmente bien con las frambuesas. Las frambuesas congeladas se encuentran todo el año, conservan su aroma y dan al smoothie una textura espesa, casi de sorbete. Las frambuesas contienen fibra y vitamina C. El plátano aporta dulzor y cuerpo, así que la bebida queda afrutada y ligera sin lácteos.
Sí, en ese caso añade unos cubitos de hielo para que quede frío.
Las infusiones de frutos rojos o de hibisco son las que mejor combinan con las frambuesas.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
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