Una pera madura se tritura en algo casi sedoso y ligeramente dulce. Los granos de granada añaden un poco de mordiente y un toque de color.
1
pera
2 cda.
granos de granada
150 ml
agua
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de granada y pera
Jugoso y ligero, con el dulzor suave de la pera y un final ácido de granada.
La pera es una de las frutas más suaves para los smoothies: jugosa, poco ácida y dulce por naturaleza cuando está bien madura. Variedades como Williams o Conferencia funcionan especialmente bien porque su pulpa es blanda y aromática. La pera aporta fibra, gran parte en la piel, así que no hace falta pelarla.
Los granos de granada equilibran la pera suave con su acidez. Con agua como líquido, sigue siendo una bebida ligera para la tarde o un complemento fresco del desayuno.
No, basta con lavarla bien; la piel se tritura sin problema.
Sí, además enfrían el smoothie.
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
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