Aquí la leche de coco y el agua de coco se reparten el papel del líquido: una para la cremosidad, la otra para la ligereza. La pera y el plátano endulzan, el aguacate lo deja aterciopelado.
1
pera
½
plátano
½
aguacate
75 ml
leche de coco en lata
75 ml
agua de coco
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de pera y aguacate con leche de coco
Cremoso y suave, con pera jugosa, un toque de plátano y un final delicado de coco.
Este smoothie está pensado para la textura. El aguacate y el plátano se trituran en una base espesa y fina, y la pera lo mantiene jugoso para que nunca resulte pesado. Repartir el líquido entre leche de coco y agua de coco es un truco práctico: tienes el sabor redondo a coco de la leche mientras el agua mantiene la bebida fácil de tomar. No lleva lácteos ni azúcar añadido. Como es bastante saciante, encaja bien como desayuno o tentempié de media mañana.
Sí. Usa una pera entera en lugar del plátano; la bebida queda algo menos espesa.
Sí, es totalmente vegetal.
Tómalo en una o dos horas, porque el aguacate se oscurece y el sabor pierde viveza.
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