Smoothies

Smoothie de espinacas baby con jengibre

La piña, la manzana y el plátano hacen que este smoothie verde sepa a fruta, no a ensalada. Una rodaja de jengibre fresco añade un toque vivo y cálido.

3,5Valoración de la redacción
Sabor3,5
Equilibrio3,4
Facilidad4
Popularidad45
Valoración de los lectores: Todavía no hay valoraciones de lectores. Sé el primero.
  • VasoVaso highball
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
Ir a la receta ↓
Smoothie de espinacas baby con jengibre cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Pela la piña y trocéala groseramente; pela el plátano y pártelo por la mitad.
  2. Lava la media manzana, quítale el corazón y córtala en cuartos.
  3. Enjuaga las espinacas; pela el jengibre y corta una rodaja fina.
  4. Tritura todo con el agua unos 45 segundos y sirve.

Mira cómo se prepara

Smoothie de espinacas baby con jengibre

Sabor

Afrutado y fresco, con un suave picor de jengibre y apenas una ligera nota verde.

Sobre este smoothie

La antigua receta llevaba las espinacas en el nombre, pero las olvidaba en la lista de ingredientes, así que aquí vuelven: 30 g de espinacas baby, la más suave de las hojas verdes. Tiñen el smoothie de verde sin que sepa a hierba.

La piña y la manzana aportan dulzor y acidez, el plátano un cuerpo cremoso, y el jengibre fresco una nota picante que realza toda la fruta. La piña es conocida por su vitamina C, las espinacas por el folato. Un smoothie vegano y refrescante para la mañana o después de entrenar.

Consejos del bartender

  • Tritura primero unos segundos las espinacas con el agua para que no queden trozos de hoja.
  • Ajusta el jengibre a tu gusto; el jengibre tierno es más suave y jugoso.

Variaciones

Con lima
Añade un chorrito de zumo de lima para una versión aún más fresca.

Preguntas frecuentes

¿Se notan las espinacas?

Apenas; dominan la piña y el jengibre.

¿Es vegano?

Sí, solo lleva fruta, espinacas, jengibre y agua.

¿Puedo usar espinacas congeladas?

Sí, las espinacas en hoja congeladas funcionan; usa unos 30 g y prescinde del hielo.

Valora este cóctel

Valoración de los lectores

Actualizado: