La papaya dulce esconde casi por completo la espinaca, así que este smoothie verde sabe sobre todo a fruta tropical. Solo el color verde oliva delata las hojas.
3,2Valoración de la redacción
Sabor3,1
Equilibrio3
Facilidad4,1
Popularidad15
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Pela la papaya, quítale las semillas con una cuchara y corta la pulpa en dados.
Lava las espinacas baby y déjalas escurrir.
Tritura la papaya, las espinacas, el agua y el zumo de lima unos 45 segundos.
Sírvelo en un vaso recién hecho.
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Mira cómo se prepara
Smoothie de papaya y espinacas baby
Sabor
Dulce y tropical, con papaya melosa y una leve y suave nota verde.
Sobre este smoothie
La papaya es blanda, dulce y muy fácil de triturar, lo que la convierte en una buena base para los smoothies verdes. Es conocida por su vitamina C. Las espinacas baby aportan vitamina K y folato y mantienen un sabor suave. El naranja de la papaya y el verde de la espinaca se mezclan en un tono oliva, y es normal.
El smoothie es vegano y ligero, un buen primer paso en el mundo de los smoothies verdes. Un chorrito de lima mantiene fresco el sabor.
Consejos del bartender
Tritura primero las espinacas con el agua para una textura completamente fina.
La papaya congelada lo deja más frío y espeso sin hielo.
Variaciones
Con mango
Sustituye la mitad de la papaya por mango para más dulzor.
Preguntas frecuentes
¿Se nota la espinaca?
Apenas; domina la papaya.
¿Es vegano?
Sí, todos los ingredientes son de origen vegetal.
¿Por qué el color es verde parduzco?
La papaya naranja y la espinaca verde se mezclan en un tono oliva; no afecta al sabor.