Sin leche ni yogur, solo fruta y agua fría. Así el smoothie queda ligero y deja hablar a los frutos rojos: la frambuesa por su viveza, el arándano por su profundidad y el plátano por su cuerpo.
1
plátano
60 g
arándanos azules
60 g
frambuesas
150 ml
agua
1 cdta.
miel (opcional)
Decoración: Frutos rojos variados · Hielo: Sin hielo
Smoothie de plátano y arándanos con frambuesas
Ligero y afrutado, con la acidez fresca de la frambuesa, el dulzor suave del arándano y una base fina de plátano.
Los smoothies de fruta con agua son los más ligeros y dejan que la fruta sepa tal como es. Las frambuesas aportan una acidez fresca e intensa y mucha fibra; los arándanos, un dulzor más suave y un color oscuro; y el plátano los une. Una cucharadita de miel es opcional y solo hace falta si los frutos rojos están ácidos. El resultado es un vaso refrescante para una mañana cálida o como merienda.
Sí, dan un smoothie más frío y espeso.
No. Con un plátano maduro, la mayoría no la necesita.
Bébelo en unas pocas horas; las frambuesas hacen que espese y se separe.
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