El maracuyá tiene uno de los aromas más intensos de todas las frutas, y basta con uno para perfumar todo el vaso. El jengibre aporta calidez; la manzana, la base jugosa; las espinacas, el color.
1
manzana roja
1
maracuyá
15 g
espinacas baby
1 rodaja
jengibre
150 ml
agua
1 cdta.
miel (opcional)
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de espinacas baby, jengibre y maracuyá
Aromático y ácido, con maracuyá intenso, manzana jugosa y un final cálido de jengibre.
La pulpa de maracuyá es ácida y muy fragante, con un aroma tropical que se impone casi en cualquier mezcla. En este smoothie se combina con una manzana roja dulce, que equilibra la acidez, y con jengibre fresco, que deja un agradable picor en la garganta.
Las espinacas baby aportan folato, vitamina K y un color verde fresco sin apenas sabor propio. Las semillas crujientes del maracuyá son comestibles y dan algo de textura. Es una bebida viva y estimulante para la mañana.
Sí, son comestibles y aportan un ligero crujiente. Cuela el smoothie si lo prefieres fino.
Sí, si lo endulzas con sirope de agave en lugar de miel.
El jengibre fresco es mejor. Si no tienes, usa una pizca pequeña de jengibre molido.
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