Receta de smoothie de frutos del bosque y espinacas con plátano

Smoothie de frutos del bosque y espinacas con plátano

Nunca adivinarías que en este vaso hay espinacas. Las bayas lo tiñen de morado intenso y el plátano baby aporta todo el dulzor que necesita.

3,7Valoración de la redacción

Sabor3,6

Equilibrio3,6

Facilidad4,4

Popularidad45

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VasoVaso highball

TécnicaBatido

DificultadFácil

Tiempo5 min

GraduaciónSin alcohol

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Ingredientes

Decoración: Unas bayas por encima · Hielo: Sin hielo

Preparación

Lava las espinacas baby y déjalas escurrir.
Pela el plátano baby y pártelo por la mitad.
Pon las espinacas, el plátano, los frutos del bosque congelados y el agua en la batidora, con las espinacas abajo.
Tritura unos 60 segundos hasta que quede totalmente fino y sirve.

Mira cómo se prepara

Smoothie de frutos del bosque y espinacas con plátano

Sabor

Espeso y afrutado, bayas ácidas suavizadas por el dulzor del plátano; las espinacas apenas se notan.

Sobre este smoothie

Las espinacas baby son la forma más fácil de empezar con los smoothies verdes: son tiernas, suaves y casi no saben a nada una vez trituradas con fruta. Aportan folato y vitamina K. La mezcla de frutos del bosque congelados se encarga del sabor y el color y enfría la bebida, mientras que el plátano baby (más dulce y aromático que uno normal) aporta cuerpo. Todo junto da un smoothie espeso y saciante que va bien para el desayuno o como tentempié después del ejercicio.

Consejos del bartender

Pon primero las hojas, lo más cerca posible de las cuchillas, para que no queden motas verdes.
Si queda demasiado ácido, añade otro medio plátano o una cucharadita de miel.