Smoothies

Smoothie de piña, manzana y zanahoria

El zumo de zanahoria da a este smoothie de piña y manzana su color naranja vivo y un dulzor suave y terroso. La piña lo mantiene ácido y jugoso.

3,9Valoración de la redacción
Sabor3,9
Equilibrio3,6
Facilidad4,4
Popularidad35
Valoración de los lectores: Todavía no hay valoraciones de lectores. Sé el primero.
  • VasoVaso highball
  • TécnicaBatido
  • DificultadFácil
  • Tiempo5 min
  • GraduaciónSin alcohol
Ir a la receta ↓
Smoothie de piña, manzana y zanahoria cóctel

Ingredientes

1

Decoración: Gajo de piña · Hielo: Sin hielo

Preparación

  1. Pela la piña, quita el corazón duro y córtala en trozos grandes.
  2. Lava la manzana, quítale el corazón y córtala en cuartos.
  3. Pon todo en la batidora con el zumo de zanahoria y el agua.
  4. Tritura unos 45 segundos hasta que quede fino y sírvelo frío.

Mira cómo se prepara

Smoothie de piña, manzana y zanahoria

Sabor

Fresco y jugoso, con piña ácida, manzana crujiente y un dulzor redondo y terroso de la zanahoria.

Sobre este smoothie

Zanahoria, manzana y piña es una combinación popular en las barras de zumos, y funciona igual de bien como smoothie. El zumo de zanahoria es conocido por su betacaroteno, el pigmento responsable de su color naranja. La manzana aporta frescura y fibra, y la piña acidez y un aroma tropical que aviva la zanahoria terrosa.

El smoothie es ligero, sin lácteos y dulce por naturaleza, una opción luminosa para el desayuno o una pausa por la tarde.

Consejos del bartender

  • Las piñas baby son muy dulces y fáciles de pelar; una pequeña basta para dos vasos.
  • Añade una rodaja fina de jengibre para un toque picante.

Variaciones

Con zanahoria fresca
Sustituye el zumo de zanahoria por una zanahoria pequeña rallada y un poco más de agua.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar una zanahoria fresca en lugar de zumo?

Sí, ralla fina una zanahoria pequeña y añade un poco más de agua; necesitas una batidora potente.

¿Es vegano este smoothie?

Sí, solo lleva fruta, zumo y agua.

¿Puedo usar piña en conserva?

Sí, la piña escurrida en su jugo sirve, aunque la fresca sabe más viva.

Valora este cóctel

Valoración de los lectores

Actualizado: